Sirha Bake & Snack Janvier 2026
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18 > 21 JANVIER 2026
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• Secteurs & pôles • Boulangerie
Au cœur du pôle
Au cœur du salon, le secteur Boulangerie met en lumière la richesse des savoir-faire, l’innovation produit et les grandes tendances qui façonnent la boulangerie d’aujourd’hui et de demain.
Aperçu
des partenaires
S10
SUPERNATURE / OMIE
S31
GRINDELICE
M31
LABORATOIRES CEETAL
M82
ALTERVIA
A34,A42
EIGRENE
ORIENTIS GOURMET - KUSMI TEA
ORIENTIS GOURMET - KUSMI TEA
SOSA INGREDIENTS
S26
YOFI lait végétal barista
D74-4
MAYA DRINKS
S33
PAS PERDU - VALORISATION INVENDUS
N73
BOULANGER DISTRIBUTION
A34,A42
SYNDICAT DES BOULANGERS DU GRAND PARIS
H31
CFTC-CSFV
K80
SAUCES LAB'
J24
LA TOQUE MAGAZINE
A34,A42
AG2R LA MONDIALE
A34,A42
LES NOUVELLES DE LA BOULANGERIE - PATISSERIE
G31
CLEAN HANDS
MAPA MUTUELLE D ASSURANCE
P29
CRUMBLER
S8
GOOD VIE / LE SODA FRANCAIS
K22
MAAF
A34,A42
MAPA Assurances et la Mutuelle d'Assurance de la Boulangerie
N30
FRANCE BOULANGERIE
B76
VAUZELLE
K89
VIBRANT ECOPACK
E87
CASHMONETIK
GL EVENTS EXHIBITIONS
A60
BONGARD
Equipements du fournil
R73
BORGES BRANDED FOODS
Matières premières, ingrédients et produits alimentaires intermédiaires BVP
J88
PAN BARCOS
Produits semi-finis, produits transformés, prêts à consommer de BVP
J86
EASY BAOS
Pôle Snacking
E20
MONTS FOURNIL GRANDS COMPTES
M68
VALRHONA
Pôle Sucre
S28
BILLE EN TETE
Produits alimentaires de snacking
E71
AUG'UNIT - AUGUSTIN & MARIETTE
Réseaux d'enseignes
H43
SALVA
Equipements du fournil
S21
TRAVACAO SARL
Matières premières, ingrédients et produits alimentaires intermédiaires BVP
S22
KEM GLACES / FLEURETTE
Produits alimentaires de snacking
D74-3
DYNA - ALTERNATIVE AU CAFE
Univers boissons (équipement et liquide)
D74-2
SOVI
Univers boissons (équipement et liquide)
P85
LIJIANG CHENGMEI BIOTECHNOLOGY.,LTD
Matières premières, ingrédients et produits alimentaires intermédiaires BVP
S20
VERY AQUAFABA
Univers boissons (équipement et liquide)
E73
TRADER D IMAGES
Emballages, art de la table et décoration
CHOCOLAT WEISS
CNBPF
FEB
SCARITECH
P88
ELLE & VIRE PROFESSIONNEL
Pôle Sucre