Sirha Bake & Snack Janvier 2026
S/+
Food
Lyon
Arabia
Bocuse d'or
Egast
Bake & Snack
Pastry world cup
Smahrt Toulouse
Méditerranée
16 > 19 JANVIER 2028
Le Salon
Qui sommes-nous ?
Infos pratiques
Partenaires
Les concours
Coupe du Monde de la Boulangerie
La programmation
Exposants
Pourquoi exposer ?
Liste exposants
Nouveautés
Billetterie
Espace client
fr
en
FARINE MEULE 150
Description
Farine de meule riche en fibres, vitamines,… sels minéraux. La présence de l’enveloppe du blé favorise le développement des arômes durant la fermentation.
Présenté
Par
MOULINS VIRON
Autres offres du
Partenaire
Toutes les offres
FARINE TRADITION FRANCAISE T55
Farine de Tradition Française sans additifs ni améliorants, en accord avec le Décret Pain du 14 septembre 1993. Parfaite pour la réalisation de pains de tradition,...
FARINE GRUAU T55 DE FORCE
Farine de force T55 à base de Blés de Beauce et d’Eure-et-Loir sans additifs, et rien que du blé. Idéale pour la réalisation de viennoiseries, brioche, panettone,...
FARINE DE MEULE T110
Farine T110 écrasée sur meule de pierre. Cette farine contient la quasi totalité de l'enveloppe du grain, et est parfaite pour la réalisation de pain à la mie brune...
FARINE MEULE T80
Farine de meule T80. Idéale pour la réalisation d’une baguette de caractère à la mie brune et au goût prononcé.
Toutes les offres
