La table d’affalage permet un travail manuel de découpe et pesage des pâtons pour éviter le débacage en cuve. Elle permet le convoyage de la pâte en sortie de cuve (alimentée par un élévateur) afin d’amener la pâte au niveau de l’opérateur. Elle répond aux problèmes de pénibilité en permettant à l’utilisateur de travailler à hauteur d’homme.
Pénibilité du travail, les aides de la CARSAT sont possibles auprès des PME et des TPE.
https://www.ameli.fr/paris/entreprise/sante-travail/aides-financieres-tpe/toutes-les-subventions-prevention-tpe/tms-pros-action
