Rencontrez l'équipe du Club Le Boulanger sur notre stand A53 (FORICHER - LES MOULINS)
Démarche BAGATELLE® Label Rouge
Farines pures de qualité boulangère supérieure
L’engagement d’une filière (Blé, Farine, Pain)
Des champs de blé à la boulangerie. De l’agriculteur à la table du consommateur. L’excellence, comme une évidence, s’impose à chaque étape de réalisation et au final, la seule baguette Label Rouge au goût incomparable, BAGATELLE®. Un engagement constant pour une qualité unique et irréprochable.
Qualité, Régularité, Humilité sont les règles d’Or de chaque acteur de la filière agricole. Un cahier des charges strict et contrôlé sur les blés CRC® pour une traçabilité totale. Un référentiel Label Rouge sur les farines contrôlées par un organisme indépendant pour une régularité exemplaire. La certification BAGATELLE sur la Baguette de Tradition Française est l’aboutissement de l’engagement de la filière et l’assurance d’une qualité produit supérieure.
