Dans un secteur où précision, traçabilité et rentabilité sont essentielles, disposer d’un outil capable de centraliser vos données et d’optimiser vos processus est un véritable avantage compétitif.
Avec Quantara, vous bénéficiez d’une plateforme complète qui couvre l’ensemble de vos besoins, de la gestion des matières premières jusqu’à la facturation client, en passant par la production, le suivi des coûts et la traçabilité.
Parmi ses modules clés :
- Fiches matières premières : multi conditionnements, suivi des prix, valeurs nutritionnelles, allergènes et génération automatique de codes-barres.
- Fiches techniques recettes : gestion des recettes/sous-recettes, calcul du coût de revient, valeurs nutritionnelles, nutri-score, allergènes, DLC/DDM et photos/schémas de montage.
- Coût de revient et charges : calcul précis intégrant matières, main d’œuvre et frais généraux pour optimiser vos prix de vente et protéger vos marges.
- Étiquetage détaillé : ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles, nutri-score, dates et allégations conformes aux normes en vigueur.
- Traçabilité et stocks : suivi des lots, inventaires par scan, alertes péremption, transferts multisites et gestion fine des zones de stockage.
- Planification et production : organisation manuelle ou automatisée, lancement de production sur écrans tactiles, génération de commandes fournisseurs.
- Gestion fournisseurs : commandes, suivi des réceptions (lot, DLC, températures), appels d’offres et règlements.
- Gestion commerciale : fiches clients, devis, prises de commandes mobiles, bons de livraison, factures et suivi des règlements.
Avec Quantara, vous pilotez toute votre activité depuis une seule solution : vous gagnez du temps, améliorez votre productivité et garantissez une transparence totale, du laboratoire jusqu’au client final.
