Grué "Iwia"
Description
L’essence pure de l’Amazonie équatorienne.
Les éclats croquants de cacao blanc Macambo, torréfiés selon un procédé naturel et innovant qui perpétue l’esprit des méthodes ancestrales sur pierres volcaniques, dévoilent des arômes d’une harmonie rare et raffinée.
La note subtile de piment noir amazonien éveille les sens, tandis que la pureté cristalline du sel des îles Galápagos exalte et équilibre ces saveurs exotiques.
Pouvant être savouré en salé, par exemple en toppings sur des salades ou des toasts, comme en sucré sur des yaourts, des glaces ou des pâtisseries, Iwia se prête à toutes les créations gourmandes, révélant toujours la richesse et la délicatesse de cette fève millénaire.
Iwia : la forêt équatorienne révélée pour vos papilles, dans une symphonie de sensations où chaque ingrédient raconte la générosité et le mystère de son terroir.
18 - 21 Janv. 2026Paris Porte de Versaille
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