Avec Aurélie RAHAL
TRAVACAO a une mission : révéler les trésors gastronomiques éthiques et durables des meilleurs terroirs du monde.
Jeune maison française d’épicerie fine, TRAVACAO ne fabrique pas : elle déniche, avec une exigence rare, des produits d’origine contrôlée répondant à des critères stricts d’éthique, de durabilité, de respect de l’environnement et de qualité supérieure.
