Stéphane Moeslé travaille chez Monin, la célèbre maison française de sirops, purées de fruits et liqueurs pour les professionnels de la restauration et du bar. Passionné par l’innovation dans le domaine des boissons, il accompagne les cafés, bars et restaurants dans la création de recettes originales et la mise en valeur des produits Monin. Il participe également à des jurys et événements liés à la mixologie, partageant son expertise et sa créativité avec les professionnels du secteur.
