Sirha Bake & Snack Janvier 2026
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16 > 19 JANVIER 2028
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APPA - AGENCEUR EQUIPEMENTIER
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APPA - AGENCEUR EQUIPEMENTIER
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Equipements du snacking
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Découvrez ci-dessous l’ensemble de nos solutions, produits et services.
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ARMOIRE DE FERMENTATION
L'armoire de fermentation BRAHMS régule la température et l'humidité de votre pâte lors de la fermentation. N'hésitez pas à consulter la plaquette !
BATTEUR MÉLANGEUR
Batteurs mélangeurs simples d'utilisation silencieux, robuste et performant
CELLULE SURGÉLATION
Cellule de surgélation haute technologie, tout inox; groupe froid tropicalisé, facile d'entretien et adaptées à la pâtisserie fine, à la viennoiserie, à la panification...
CHAMBRE DE FERMENTATION
Chambre de fermentation permettant de contrôler le levage de la pâte. Contrôle à distance, écran tactile, adaptée à tous types de chariots, triple...
DIVISEUSE FORMEUSE
Divise Façonne et Tasse. N'hésitez pas à consulter notre fiche produit !
FOUR A SOLES
Four à soles - Consultez la fiche produit !
FOUR VENTILÉ
Four ventilé haute technologie, 10 réglages de ventilation, 10 cycles de cuisson, tout inox, ... N'hésitez pas à consulter notre fiche produit !
LAMINOIR
Consultez notre fiche produit !
PETRIN BRAS PLONGEANT
Consultez notre fiche produit !
PÉTRIN A SPIRALE
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TRANCHEUSE A PAIN AUTOMATIQUE
Détecteur de position, épaisseur et nombre de tranches réglables, disque de découpe garanti à vie, nettoyage facile ... Consultez notre fiche produit !
LAVE BATTERIE
Lave batterie tout inox, double paroi, nettoyage facile, faible consommation d'eau... Consultez notre fiche produit !
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