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PAN BARCOS
Pan Barcos est une entreprise familiale de boulangers de cinquième génération, spécialisée dans la fabrication de pains et viennoiseries surgelés 100 % naturels. Bien établis en Espagne, Belgique et au Portugal, nous proposons une gamme variée, comprenant des pains rustiques, une gamme express, permettant une cuisson rapide en seulement 6 minutes, ainsi qu’une baguette crue. Nos pains sont élaborés avec des fermentations longues et une hydratation élevée, garantissant une excellente durée de conservation. Nous utilisons uniquement des ingrédients clean label, sans additifs ni conservateurs, ainsi qu’un levain maison, fabriqué dans notre usine en Navarre, certifiée ISO 22000, de dernière génération et automatisée. Grâce à notre haute capacité de production et de stockage en froid négatif, nous offrons un service client optimal, alliant efficacité et flexibilité.
