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LA COMTOISE
La Comtoise, basée à Louhans en Bourgogne, est spécialisée depuis plus de 25 ans dans la fourniture de fromages fondus et d'ingrédients fromagers aux professionnels du B to B et du Food Service. Nous travaillons avec toutes les variétés de fromages français et européens et la qualité est notre principale préoccupation : nous sommes certifiés IFS. Nous fournissons déjà aux leaders français et européens de l'industrie agroalimentaire et du Foodservice des fromages fondus spécifiquement développés pour la fabrication de Cordon-Bleu, Croque-Monsieur, croquettes de fromage panées, plats cuisinés, pizzas... Forte de son expertise en matière de fromages fondus, La Comtoise propose également une gamme de sauces fromagères "fraîches" à destination des professionnels de la Restauration Collective pour les applications suivantes : frites, burgers, sandwichs, pâtes et risotti, salades, tacos...
