Le végétal s’impose comme l’une des grandes tendances du snacking. Porté par une génération soucieuse d’éthique et d’impact, il explore de nouvelles voies. Avec La Vie, Baptiste Suaton revisite les codes du plaisir rapide à l’heure du végétal et du responsable. De la recette à la philosophie, il partage sa vision d’un snacking gourmand, engagé et audacieux. Comment réinventer le goût sans compromis ? Et si le green devenait enfin la norme du plaisir ?
18 - 21 Janv. 2026Paris Porte de Versaille
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