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Façonneuse horizontale Armor

Les façonneuses avec allonge sur table fixe Armor ABS, sont comparables en termes de fonctionnement et de respect de la pâte, à celles fabriquées par MERAND dès 1954,...

Façonneuse verticale Tregor

Depuis 70 ans maintenant, le modèle Tregor fait la réputation de MERAND dans le Monde entier. Les raisons principales de ce succès se résument en quelques mots :...

Facturation électronique & e-reporting avec Crisalid

La nouvelle version du logiciel de caisse Crisalid embarque directement la passerelle agréée (PA) Cecurity, vous permettant d’émettre et de recevoir vos factures B2B...

Facturation électronique & e-reporting avec Menlog

La nouvelle version du logiciel de caisse Menlog embarque directement la passerelle agréée (PA) Cecurity, vous permettant d’émettre et de recevoir vos factures B2B...

Fancy Junior Mammoth Halves

251-300 ct/lb (553-662 ct/kg)

FARDELEUSE SMIPACK BP 600

Caractéristiques de la fardeleuse par film thermo-rétractable BP 600 : Barre de soudure de 550 mm - Hauteur maximum des produits : 250 mm - Capacité de production...

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FARINE DE MEULE T110

Farine T110 écrasée sur meule de pierre. Cette farine contient la quasi totalité de l'enveloppe du grain, et est parfaite pour la réalisation de pain à la mie brune...

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FARINE GRUAU T55 DE FORCE

Farine de force T55 à base de Blés de Beauce et d’Eure-et-Loir sans additifs, et rien que du blé. Idéale pour la réalisation de viennoiseries, brioche, panettone,...

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FARINE MEULE 150

Farine de meule riche en fibres, vitamines,… sels minéraux. La présence de l’enveloppe du blé favorise le développement des arômes durant la fermentation.

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FARINE MEULE T80

Farine de meule T80. Idéale pour la réalisation d’une baguette de caractère à la mie brune et au goût prononcé.

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Farine de meule T80. Idéale pour la réalisation d’une baguette de caractère à la mie brune et au goût prononcé.

FARINE SEIGLE T130

Farine de seigle noir pure, destinée à la fabrication du pain de seigle, du pain d’épices ou utilisée en mélange.

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FARINE TRADITION FRANCAISE T55

Farine de Tradition Française sans additifs ni améliorants, en accord avec le Décret Pain du 14 septembre 1993. Parfaite pour la réalisation de pains de tradition,...

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Farines biologiques françaises Perbelle

Blés issus de l’Agriculture Biologique Française Une gamme de farines biologiques variée et complète, de la plus blanche à la plus complète.