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Prenez place au cœur de votrez marché

Sirha Bake & Snack vous invite à exposer au cœur des dynamiques qui transforment votre secteur. Articulé autour de 3 secteurs clés – Boulangerie, Snacking, Sucré – et de 2 pôles stratégiques – Start-Up et Coffee & Bakery –, le salon propose une lecture sectorielle claire et impactante. Que vous soyez artisan, industriel, fournisseur, entrepreneur ou innovateur, vous trouverez ici l’environnement idéal pour valoriser vos savoir-faire, dévoiler vos nouveautés et générer de réelles opportunités business. Une occasion unique d’affirmer votre présence dans un marché en constante évolution, au croisement des attentes professionnelles et des tendances de consommation.
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17%

des visiteurs en 2024 étaient internationaux, représentant 105 pays, preuve de l’ancrage mondial du salon 

+ de 1 000

Directeurs et responsables Export et Achats

97%

des visiteurs de Sirha Europain 2024 sont intéressés par les réseaux de franchises

155

exposants exportent vers 42 pays, confirmant la vocation internationale et le rayonnement export de Sirha Bake & Snack

Des visiteurs clés au rendez-vous

Sirha Bake & Snack attire les décideurs majeurs du secteur : réseaux de boulangeries (Paul, Maison Kayser, Marie Blachère…), groupes de restauration (Sodexo, Burger King, Marriott, Starbucks), GMS (Carrefour, Intermarché, Leclerc, Monoprix), ainsi que des industriels de renom (Bridor, Délifrance, Ferrero, Coca-Cola, Puratos…). Le salon est également fréquenté par les artisans indépendants, les coffee shops, les enseignes de snacking et les acheteurs internationaux venus de plus de 100 pays.
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Un espace incontournable pour les franchises

Le marché français de la franchise connaît une croissance rapide, notamment dans les secteurs alimentaires et de la restauration rapide (+15,3% en enseignes entre 2023 et 2024). Sirha Bake & Snack est le rendez-vous stratégique pour les franchiseurs souhaitant recruter des boulangers indépendants, profils en reconversion ou multi-franchisés. En 2024, 97% des visiteurs étaient intéressés par les réseaux de franchise, et 8% étaient en formation ou reconversion professionnelle.
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Vos objectifs, notre mission

Vous souhaitez : 

    • Développer votre portefeuille clients ?
   • Diversifier vos activités et conquérir de nouveaux marchés ?
   • Toucher une audience internationale et exporter votre offre ? 
   • Consolider votre image de marque ? 
   • Présenter vos innovations aux professionnels du secteur ? 

 Sirha Bake & Snack est la plateforme idéale pour transformer vos ambitions en résultats concrets.
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3 jours
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1200 M²
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225 exposants & marques
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3 secteurs
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2 scènes & 1 zone newcomers
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60 chef.fe.s & Speakers
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5400 professionel.le.s
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3 jours
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1200 M²
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225 exposants & marques
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3 secteurs
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2 scènes & 1 zone newcomers
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60 chef.fe.s & Speakers
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5400 professionel.le.s

Découvrez les outils exposants

Networking

Optimisez votre networking grâce à l’application mobile du salon. Repérez les bons profils, échangez avant même l’événement et scannez les badges en un clic pendant le salon pour enrichir facilement votre réseau. Un outil tout-en-un pour créer des connexions utiles et rentabiliser votre présence.
Sirha Connect

E-invitation

Invitez facilement vos prospects et clients à vous retrouver sur le salon grâce à notre plateforme dédiée. Créez des e-invitations personnalisées en quelques clics, suivez les envois en temps réel et mesurez l’impact de votre campagne. Un outil clé pour maximiser votre visibilité et générer du trafic qualifié sur votre stand.
Pourquoi exposer