Des pancakes dorés, légers et moelleux peuvent être servis avec une variété de délicieuses garnitures. Un concept de restauration pour les hôtels, les cafés ou les vendeurs ambulants. Les pancakes sont idéaux pour les buffets d'hôtel, le petit-déjeuner, le brunch, le café de l'après-midi ou comme collation salée.
Plaques interchangeables :
• Pour 5 pancakes de 95 x 95 x 11 mm chacune
• Aluminium moulé massif avec revêtement antiadhésif
Thermocook :
• Appareil multifonction pour plaques interchangeables
• Actuellement, plus de 25 plaques interchangeables différentes sont disponibles, par exemple pour les gaufres, les pizzas, les crêpes, les paninis, les pancakes, les beignets, les sandwichs, les churros
• Minuterie numérique avec grand écran réglable jusqu'à 9:59 min/sec
• Un signal sonore à la fin du temps de cuisson garantit une qualité constante des produits, même avec un personnel changeant fréquemment
• Le signal sonore rappelle à l'utilisateur au bon moment de retirer les aliments afin qu'ils ne brûlent pas pendant qu'il effectue d'autres tâches en même temps
• Transfert de chaleur optimal : contact direct entre l'élément chauffant et la plaque interchangeable grâce à 8 vis serrées de manière uniforme
• Nouveaux éléments chauffants haute performance avec surface de chauffage agrandie pour une répartition uniforme de la chaleur sans points chauds
• Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation thermique optimisée : un double blindage minimise les pertes de chaleur et réduit le risque de brûlures graves.
• Structure extrêmement stable grâce à des supports renforcés.
• L'espace de 42 mm entre les plaques chauffantes et le boîtier empêche l'accumulation de chaleur dans l'appareil et prolonge ainsi sa durée de vie.
• Des fentes d'aération améliorées assurent l'échange thermique dans le boîtier.
• Nettoyage facile des surfaces accessibles.
• Conception particulièrement facile à entretenir pour une maintenance et une réparation aérées
• Panneau avant avec écran en polyester Autotex facile à nettoyer et durable
• Régulation thermostatique 0 - 300 °C
• Voyant lumineux
• Interrupteur marche/arrêt
• Boîtier en acier inoxydable
• Pieds réglables en hauteur
