Le Gavroche riche en vitamine D est un pain plein de caractère qui offre une concentration d’arômes dans une croute croquante et une mie fondante en bouche. Il concentre les bienfaits des graines de féveroles qui apportent fibres et protéines, des graines de lin qui sont riches en acides gras oméga-3 et de la vitamine D.
La vitamine D est une hormone essentielle à la santé que l’on assimile souvent à la vitamine du soleil. Elle aide le corps à assimiler le calcium, protégeant ainsi les os et les muscles. Le manque de vitamine D est également cité dans des cas d’infections respiratoires ou encore de certains cancers.
Le Gavroche permet de faciliter l’Apport Journalier Recommandé (AJR) en vitamine D des consommateurs. Cet AJR pour la vitamine D est de 5µg (90/496/CEE & 1925/2006 CE). 100g de Gavroche riche en vitamine D apporte au minimum 30% de l’apport journalier recommandé en vitamine D.
