Découvrez toutes nos pâtes de fourrage et de praliné prêtes à l’emploi pour sublimer toutes vos créations.
Les pâtes de fourrage Déco Relief sont idéales pour garnir biscuits, viennoiseries, entremets ou glaces. Leur texture onctueuse, leur goût intense et leur excellente tenue à la congélation en font un allié incontournable pour les professionnels.
Plusieurs goûts disponibles : Crème de noisettes, chocolat-noisette, pistache, pistache-Kadaïf, coco et cookie cream.
Les pâtes de praliné Déco Relief offrent un profil aromatique riche et équilibré, idéal pour les ganaches, mousses, glaces, inserts ou appareils à tartes. Fabriquées dans nos ateliers en France, leur texture fondante mais légèrement croquante rappelle le praliné artisanal "à l'ancienne".
Cinq recettes de praliné sont disponibles : Amandes, Amandes-Noisettes, Chouchou cacahuètes, Pistache et Pécan.
