C42, D42
LES MOULINS FAMILIAUX
Les Moulins Familiaux trouvent leur origine à Chars avec le moulin historique de la famille Maurey, rouvert en 1903 par Fernand Maurey, arrière-grand-père de Thomas, représentant de la quatrième génération de meuniers.
Au fur et à mesure des années, la famille Maurey a non seulement développé l’activité des Moulins de Chars mais également investi en rachetant les Moulins de Chérisy (28), le Moulin Paul Dupuis (76) et les Moulins de Brasseuil (78), créant ainsi Les Moulins Familiaux.
Aujourd’hui, nos moulins sont équipés d’outils de production ultra modernes alliant technologie et sécurité alimentaire. Ainsi, nos moulins et nos farines bénéficient des meilleurs labels et certifications, gages de haute qualité : Biologique, Label Rouge (avec filière 100 % régionale), CRC, Produit en Ile-de-France, Saveurs de Normandie et bénéficient des certifications FSSC22000, GMP+ et IFS.
