Sous forme de poudre, cette dorure 100 % végétale est sans additif et sans sucres.
Facile d’utilisation, elle se disperse simplement dans l’eau et s’applique au pinceau, via une machine à pulvériser ou un pistolet.
Conçue pour résister à la congélation, elle est idéale pour la production de produits surgelés.
Dosage et mise en œuvre
15% d’OvoFree Dorure et 85% d’eau ou 15g d’OvoFree Dorure et 85g d’eau.
Bonne dispersion.
Application facile au pinceau ou au pistolet.
