Le moulin MILTI est conçu spécifiquement pour les exploitations agricoles et les structures souhaitant accéder à une transformation autonome des matières premières. Grâce à sa conception low-tech, il se distingue par sa simplicité d’installation, son usage intuitif et son faible coût d’accès.
Équipé de deux meules en granit naturel et d’un tamiseur intégré sous les meules, le MILTI assure une mouture douce : le grain est broyé lentement, sans échauffement, préservant les qualités nutritionnelles et organoleptiques présentes dans les céréales, légumineuses ou tubercules.
Grâce à son alimentation 230 V peu gourmande, voire possible par panneau solaire, et à son design compact (moins de 0,8 m² au sol), il s’implante facilement à la ferme.
Le tamiseur intégré permet également d’obtenir des semoules calibrées, ouvrant la voie aux productions artisanales de pâtes, snacks ou produits à base de farines alternatives.
Ce moulin constitue une voie d’entrée très accessible dans la meunerie : il complète les chaînes de production plus importantes sans les remplacer, offrant un outil de diversification et de valorisation locale.
L’accent est mis sur la démocratisation de la mouture, avec un premier prix abordable pour que chaque structure puisse transformer ses propres matières premières.
En résumé : simplicité, autonomie, accessibilité et naturalité — le moulin MILTI rend la mouture et la semoulerie accessibles à tous.
