Le moulin Astréïa permet d’obtenir une farine de très haute qualité, le plus efficacement possible. La qualité et la finesse de la mouture: c’est là notre richesse. Avec un taux d’extraction de 80% en un seul passage, la farine n’est ni chauffée, ni oxydée.
Avec le moulin Astréïa, de type Astrié, on obtient efficacement une farine fine, nutritive, véritable reflet de votre blé ou céréale.
Le grain n'est pas écrasé mais déroulé finement grâce à un système de suspension à ressort. Le tamis offre un type de farine unique. Pour changer le taux de cendre, il suffit d'interchanger le tamis (T65, T80, T110, T130, 150). L'écartement des meules se règle facilement, à la main, grâce à la manette mécanique.
Produisez entre 4 et 8 tonnes par mois de farine avec un moulin Authentique en 50cm et 100cm.
Tous nos moulins sont fabriqués en France.
