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Fonceuse à tarte FT250

Fonceuse à tarte équipée de têtes à foncer pour moules ou pour cercles

Fonceuse à tartes - PMF

FONCEUSE À TARTES La fonceuse à tartes Ferneto est un équipement industriel conçu pour mouler délicatement les pâtes en formes, remplaçant le travail manuel par un...

FONCEUSE LITTLE

Idéale pour tartelettes et quiches avec une fonction 3 en 1 : laminage, découpage et fonçage Simple et robuste avec une cadence : jusqu’à 350 fonds / heure Pour le...

FORMAPAT

La formeuse FORMAPAT est la solution pour former et proportionner vos préparations. Elle est capable de former une large gamme de pâtes dures, sablées et cookies en...

Four à chariot rotatif MAP ROTOTEC

La gamme ROTOTEC a été conçue pour la cuisson de tous types de produits boulangers et pâtissiers à forte productivité. Le four ROTOTEC est équipé d'appareils à buée...

Four à étages HEIN "ELECTRO"

ELECTRO, FOUR CHAUFFÉ PAR RÉSISTANCES ÉLECTRIQUES (3 - 23m2 Surface de cuisson) 3, 4, 5, ou 6 étages complètement étanches pouvant être réglés indépendamment,...

Four à soles électrique MAP COMPACT

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Four à soles électrique MAP MICROTEC

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Four à soles modulaires MAP Modulosol

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FOUR A TUBES ANNULAIRES "UNIVERSAL PLUS"

La référence des fours au foyer maçonné en pierres réfractaires avec d’authentiques sôles en pierre de 22mm. (Surface de cuisson: 2,9 - 41m2) Le four HEIN-UNIVERSAL...

Four micro-ondes professionnel programmable 25 L - 25UX90*

••Intérieur et extérieur inox • 9 programmes de cuisson • 6 niveaux de puissance • Afficheur digital • Fonctions micro-ondes/grill/décongélation • Plateau...

Four mixte à injection directe auto-nettoyant

• 99 Recettes programmables et modifiables • 3 modes de cuisson: - Mixte : température minimum 30° maximum 260°, humidité de 10% à 90% - Convection : température...

Four MRX51

Four alliant 3 énergies de cuisson : Impingement, Convection et Micro-ondes ; permettant de réchauffer : sandwichs, charcuterie pâtissière et mijotés - Capacité : 17.2...

Freezo // Refroidissement

Corps extérieur et intérieur en Inox (AISI 304). Conception d’économie d’énergie de grande classe. Isolation en polyuréthane injecté à haute pression, sans CFC, d’une...

SINMAG EUROPE BV

FRICHOC F20

La tempéreuse et enrobeuse FRICHOC F20 permet de faire fondre et tempérer tout type de chocolat en continu dans la vis d’Archimède en inox, contribuant à obtenir en...

FRICHOC F50

La tempéreuse et enrobeuse FRICHOC F50 permet de faire fondre et tempérer tout type de chocolat en continu dans la vis d’Archimède en inox, contribuant à obtenir en...

Galettes de Blé Noir

La galette de sarrasin (ou galette de blé noir) est une spécialité régionale bretonne occupant depuis des siècles une place de choix dans la tradition culinaire de...

Gallichoco

Le Gallichoco intègre notamment une farine d’orge malté torréfié, qui lui confère sa couleur, ainsi qu’un extrait de malt pour enrichir son goût. Cette combinaison...

Garnisseur

Dimensions : 340x190x180 (h) mm. Pièce maîtresse du concept BREVETÉ. Permet de placer la réglette à garniture, puis d'incliner à 180° pour placer la garniture dans le...

HEIN "ECOSTONE PLUS"

Le coeur du four ECOSTONE PLUS est le nouveau récupérateur de chaleur mis au point par HEIN : Innovant et révolutionnaire, ce système purement physique de recyclage...