Le café au-delà de la tasse
20 janv. 2026
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15:50 - 16:25
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Scène Coffee & Bakery
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Masterclass
Veda Viraswami – Head of Coffee au Café Alain Ducasse – partagera les liens qu’il a imaginés avec des chef·fe·s de cuisine, pâtissier·ère·s et chocolatier·ère·s du groupe Alain Ducasse pour faire du café un fil rouge dans différents lieux et univers, au-delà de sa simple consommation en tant que boisson.
16 - 19 Janv. 2028Paris Porte de Versaille
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