Nordine Boujnane, ancien élève de l’ESSEC, a commencé sa carrière dans des cabinets d’audit et de conseil avant de rejoindre le groupe Elior en restauration collective, où il a été chargé de mission auprès du Directeur général puis Directeur des opérations de filiales. Il a ensuite assuré la présidence et la direction générale d’Eurofins Hygiène Alimentaire en France. Il a cofondé, avec Silman et Samba Traoré, Wing Flavors, Wing Flavors qui détient la masterfranchise de l’enseigne Wingstop en France, dont il assure la direction générale.
