Fort de plus de 17 ans d’expertise dans le café de spécialité et les boissons, Anthony Calvez a formé des centaines de professionnels, développé des recettes innovantes et contribué à la valorisation des tendances barista. Champion de France Barista (2008-2010) et Latte Art (2015), il allie savoir-faire technique et créativité. Aujourd’hui chez Oatly, il est Barista Manager France où il accompagne les acteurs du café de spécialité dans l’intégration d’une offre végétale pensée par et pour les baristas à travers des boissons signatures qui sont le reflet des nouvelles tendances. Avec son équipe, il crée un lien fort entre la marque et la scène café en France grâce à l’accompagnement des professionnels et l’organisation d’événements dédiés.
