Ezéchiel Zérah est un journaliste gastronomique français originaire de Marseille. Ancien rédacteur en chef des pages gastronomie de L’Express, il a signé de nombreux portraits, enquêtes et grands formats culinaires pour des médias tels que Les Échos Week-End, Le Point, Vanity Fair ou encore Le Parisien. Il dirige aujourd’hui les médias culinaire Pomélo et Croque-Marseille. Passionné par les liens entre cuisine, culture et territoire, il explore les villes à travers leurs tables et leurs artisans. En 2023, il publie Marseille, un jour sans faim ! (Hachette), une exploration gourmande de sa ville natale. L’année suivante, il signe 99 choses à goûter à Paris, un guide des saveurs incontournables de la capitale. Son ton curieux et accessible en fait une voix singulière de la nouvelle génération du journalisme culinaire français.
