Le pétrin à spirale SpiFix, développé par MERAND, est conçu pour garantir un pétrissage rapide, homogène et sans compromis sur la qualité. Grâce à une cuve fixe optimisée, une spirale exclusive et deux moteurs puissants, le pétrin SpiFix s’adapte à tous les types de pâtes, même les plus exigeantes : pâtes très hydratées (+75%) ou très dures (-50%).
Pensé pour répondre aux besoins des boulangers artisanaux comme industriels, le pétrin SpiFix allie robustesse, simplicité d’utilisation et précision, pour des résultats constants et professionnels.
