Grâce à sa conception innovante, la Swift permet de déposer et de récupérer les pains au même endroit. Ainsi l’opérateur gagne en productivité, en réactivité mais surtout en ergonomie et en confort d’utilisation. Avec un cycle de coupe complet de 12 secondes, emballage compris, un seul opérateur peut trancher 300 pains par heure sans se fatiguer et en toute sécurité. Que ce soit le producteur ou l’opérateur, avec la Swift tout le monde est gagnant!
