Les diviseuses volumétriques à dépression automatique Glimek sont prévues pour une production intensive, avec utilisation en 1 ou 2 postes de division pour atteindre de très hauts débits à l'heure selon la configuration.
Elles offrent une très bonne précision de poids grâce à des chambres de division en acier spécial et à un système de dosage volumétrique qui respecte la structure de la pâte et convient bien aux pains de type artisanal. La machine dispose d’une vitesse variable via variateur de fréquence, d’un écran de commande tactile, d’un couteau en inox et d’une cuve de 90 litres en acier inoxydable (225 litres en option), avec une fonction d’évacuation complète de la pâte.
La construction robuste tout inox, les capots démontables et le réservoir d’huile facilement accessible facilitent le nettoyage et la maintenance. Un arceau de sécurité avec arrêt automatique sur la trémie assure un haut niveau de sécurité pour l’opérateur, tandis que la machine reste simple à utiliser, silencieuse et adaptable à de nombreux types de pâtes dans les fournils artisanaux comme en boulangerie industrielle.
