Franchises : stratégies de croissance et défis à relever
Franchises : stratégies de croissance et défis à relever
20 janv. 2026
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13:50 - 14:35
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Scène Snacking
La franchise demeure l’un des leviers les plus puissants de développement dans le snacking. Elle permet une expansion rapide et une présence accrue sur des marchés toujours plus compétitifs. Mais ce modèle doit aujourd’hui faire face à de nouveaux enjeux : garantir la cohérence d’une marque en pleine croissance, s’adapter aux spécificités locales et répondre à des consommateurs toujours plus exigeants. Entre innovation, pilotage de réseaux et contraintes réglementaires, les stratégies de croissance se transforment. L’objectif ? Maintenir la pérennité des enseignes tout en renforçant leur compétitivité. Alors, quels sont les ressorts qui permettent à la franchise de rester un moteur de développement dans le snacking ? Comment trouver l’équilibre entre standardisation et adaptation locale ? Et quelles seront les clés pour faire évoluer ce modèle face aux mutations du marché ?
