Snacking et régimes spéciaux : comment adapter son offre ?
Snacking et régimes spéciaux : comment adapter son offre ?
21 janv. 2026
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14:00 - 14:35
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Scène Snacking
Végétarien, sans gluten, sans lactose ou encore hyperprotéiné : les régimes spéciaux redessinent le paysage du snacking. Les consommateurs attendent des produits inclusifs, savoureux et pratiques, sans compromis sur le goût. Entre innovation produit, adaptation des process et communication transparente, le défi est de taille. Comment répondre à cette diversité d’attentes sans fragmenter son offre ? Et jusqu’où ira la personnalisation alimentaire ?
