Maé conçoit et fabrique des moules en silicone 100% premium, adaptés à la cuisson et à la congélation, idéaux pour les pâtisseries, gâteaux, glaces, chocolats, confiseries, apéritifs, sauces, fruits de mer, viandes, brioches, viennoiseries, pains et brioches : ils sont conçus pour un usage intensif.
Les moules supportent des températures extrêmes allant de -45°C (voire -100°C) à +260°C (voire +280°C), passant sans transition de la cuisson à la congélation.
Les moules Silmaé répondent aux normes alimentaires les plus strictes
Les moules Silmaé répondent aux normes alimentaires françaises (NF EN 1186 et arrêté du 25/11/1992), européennes (Règlement CE n°1935/2004 et Règlement UE n°10/2011) et américaines (FDA) les plus strictes. Chaque produit est entièrement traçable.
Maé Innovation, expert en solutions personnalisées, peut également créer pour vous des moules sur mesure.
Maé Innovation : leader européen des moules en silicone pour l'industrie.
