:: Jambon sélectionné dans les meilleurs morceaux, sublimé par une cuisson lente et douce, à basse température.
:: Texture ultra-fondante
:: Goût authentique et naturel, rappelant les braisages traditionnels.
:: Viande de porc française issue d’une filière qualité.
:: Caution Matière Noble : l’exigence d’un produit premium, travaillé avec soin pour sublimer vos plats !
