Nicolas Riché est dirigeant français et président de Wagram Food Service (anciennement Wagram Finances), la holding qui pilote notamment l’enseigne Columbus Café & Co. Il a repris la direction de Columbus Café en 2007‑2008, alors que l’enseigne peinait à trouver son modèle. Sous sa houlette, le réseau est passé à plus de 250 points de vente en France et à l’international. Il a recentré la stratégie de l’enseigne sur l’expérience client, le développement multi‑canal (boutiques, livraison, retail) et une forte croissance à l’étranger.
