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SPIRALO

Pétrin spirale

Spiralo // Pétrin à spirale

Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2. Construction solide. Commande digitale. Durée de pétrissage courte avec excellent...

SPIRALPOM MAJOR

Le pèle pommes SPIRALPOM MAJOR 2.0 permet d’éplucher, étrogner et trancher en rondelles vos pommes. Les porte-fruits basculent sur un axe central et passent...

SPRAY MIX BB

Le SPRAY MIX BB est spécialement conçu pour pulvériser sans brouillard de la dorure à l'oeuf ou des huiles de démoulage. La dorure est pompée directement dans le...

Squeezer - 300g à 1.150 kg -

Stab Pure

Stab Pure is a plant fiber blend made from 100% natural ingredients. It improves viscosity, making your mix easier to aerate and blend. Once incorporated, it provides...

station bigbag

La station Bigbag est une structure en acier peint modulaire adaptable à tout type de production . Le bigbag vous permet de stocker farine, poudre ou granulé. Son bol...

Station de dosage

Avec le DOFAO, dosez la farine et l'eau du bout des doigts. gestionnaire permettant en simultané de doser votre farine et votre eau en fonction de votre recette tout en...

Personalized sugar stick

Available in various formats, including sticks, single-serve packets, logs, and sachets, customizable sugar packaging can be printed in your brand colors and reinforces...

Structure aérienne type brasserie / snacking

Euralux leader français de matériel pour la fourniture de vitrines vous propose maintenant des structures aériennes en acier pour optimiser l'espace et offrir de...

Super Café

Super Café BOOST reinvents coffee with a natural blend of cacao and roasted grains enriched with adaptogenic mushrooms and functional plants. Made in France, it boosts...

Super Matcha

Super Matcha is a natural blend of Japanese organic matcha and coconut milk, enriched with adaptogenic mushrooms and functional plants. Made in France, it boosts...

BAKING & STORAGE SUPPORT

Maé Innovation offers a complete range of stainless steel and aluminum baking supports for COOKING, FREEZING, and STORAGE. Maé Innovation trolleys are suitable for all...

DEEP-FREEZERS AND PRESERVERS PANEM

For the deep-frezing and preservation of your food products placed on trays or supports, we offer this equipment to food specialists such as bakers, pastry chefs,...

Swift

Thanks to its innovative design, the Swift makes it possible to position and collect loaves in the same place. This means the operator gains in terms of productivity...

SYNAPSY CASH SAFETY

Discover the first intelligent cash‑handling security solution, from the point of sale to your bank account, developed in partnership with BRINK’S: - No constraints -...

Syndicat des Boulangers du Grand Paris

Présentation des services et prix

TABLE À PIZZA 2 PORTES

Avantages : - Structure intérieure et extérieure en inox alimentaire (parties visibles) - Froid ventilé - Gaz réfrigérant R134A - Fermeture automatique des...

TABLE D AFFALAGE

La table d’affalage permet un travail manuel de découpe et pesage des pâtons pour éviter le débacage en cuve. Elle permet le convoyage de la pâte en sortie de cuve...

LAMBERT MECANIQUE

Table de bistrot tressée AIX - Tressage Jaune et Blanc

Table de terrasse tressée AIX – L’élégance parisienne signée Bistromania Apportez l’authenticité et le charme intemporel des cafés parisiens à votre extérieur avec la...