La ligne de fonçage
Description
Rademaker commercialise pour ses clients du monde entier des lignes de fonçage destinées à la production de tartes, quiches, Pastel de Nata / tartelettes au flan. Nos lignes sont constituées de modules aux concepts techniques éprouvés et se distinguent par une excellente qualité du produit à commencer par le positionnement précis du pâton. En outre, la presse à servocommande est équipée d'un mécanisme de compensation unique. Il garantit une mise en forme parfaite de la pâte pour une quantité minime de rognures grâce à l'adaptation automatique de l'épaisseur du fond en fonction des variations de poids des pâtons. Enfin, le système de contrôle peut être réglé selon les courses souhaitées tandis qu’il se charge de l'ensemble des paramètres généraux.
Caractéristiques :
- Prix d’acquisition réduit
- Efficience et hautes performances
- Différentes solutions de garnissage disponibles
- Permutations et entretien rapides et faciles
- Solutions sur-mesure
18 - 21 Janv. 2026Paris Porte de Versaille
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