Au cœur du parc naturel de Cabo de Gata, réserve mondiale de la biosphère en Andalousie, les citrons Cedròn s'épanouissent sous un soleil généreux. Cultivés selon les principes exigeants de la biodynamie, ils naissent d'une terre vivante, sans aucun produit chimique ni pesticide. Ce terroir d’exception, entre mer et volcan, confère aux fruits une intensité aromatique d’exception.
Récoltés manuellement à pleine maturité, ces citrons bio Transgourmet Origine garantissent une fraîcheur absolue, du zeste à la pulpe. En privilégiant des cycles naturels et une gestion durable de l'eau, le domaine Cedròn préserve la biodiversité unique de ce site sauvage. Pour les chefs, c’est la promesse d’un produit sain, authentique et d’une qualité gastronomique irréprochable.
